Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             8 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Comparative Properties of Bluefish (Pomatomus saltatrix) Gels Formulated by High Hydrostatic Pressure and Heat Sareevoravitkul, Ramon
 1996
 5 3 p. 65-79
 artikel
2 Differences in Textural Properties in Minced Pink Salmon (Oncorhynchus gorbuscha) Processed with Phosphate-Treated Proteins and Gums Nielsen, Robert G.
 1996
 5 3 p. 81-104
 artikel
3 EDITOR'S COLUMN Pigott, George M.
 1996
 5 3 p. 1
 artikel
4 Electrical Conductivity of Frozen Shrimp and Flounder at Different Temperatures and Voltage Levels Luzuriaga, Diego A.
 1996
 5 3 p. 41-63
 artikel
5 GUEST EDITORIAL Morrissey, Michael T.
 1996
 5 3 p. 3-6
 artikel
6 Influence of the Reproductive Cycle of Argentinian Hake (Merluccius hubbsi) on Fillet Yield and Operating Costs Crupkin, Marcos
 1996
 5 3 p. 29-39
 artikel
7 Lipid Hydrolysis and Oxidation of Mackerel (Scomber scombrus) Mince Hwang, Keum T.
 1996
 5 3 p. 17-27
 artikel
8 Sensory Evaluation and Composition of Tilapia (Oreochromus niloticus) Fed Diets Containing Protein-Rich Ethanol By-Products from Corn Wu, Y. Victor
 1996
 5 3 p. 7-16
 artikel
                             8 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland