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nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Book reviews 1997
 3 5 p. 385-386
 artikel
2 Compaction and flow of potato starch and potato granules Compactación y flujo de almidón de patata y gránulos de patata Halliday, P.J.
 1997
 3 5 p. 333-342
 artikel
3 Compression characteristics of agglomerated food powders: Effect of agglomerate size and water activity Características de la compresión de alimentos en polvo: Efecto del tamaño del aglomerado y del contenido de humedad Yan, H.
 1997
 3 5 p. 351-359
 artikel
4 Concentration of microalgae for the production of Nori and related food products Concentración de microalgas para la producción de Nori y productos derivados Rakow, A.L.
 1997
 3 5 p. 319-324
 artikel
5 Editorial Ortega-Rivas, Enrique
 1997
 3 5 p. 317-317
 artikel
6 Effects of pregrinding and extrusion on quality of corn tortilla flour Efectos de la premolienda y la extrusión sobre la calidad de harina de maíz para tortillas del Valle, F.R.
 1997
 3 5 p. 343-349
 artikel
7 Food Science and Technology International/Ciencia y tEcnol o gIa De Alimentos Internacional 1997
 3 5 p. 387-388
 artikel
8 Food Science and Technology International/Ciencia y tEcnologia De Alimentos Internacional 1997
 3 5 p. 389-390
 artikel
9 Functional properties of dried milk whey Propiedades funcionales de suero de leche deshidratado Hall, G.M.
 1997
 3 5 p. 381-383
 artikel
10 Lateral and vertical pressures in two different full-scale grain bins during loading Presiones laterales y verticales durante el llenado de diferentes silos para granos Thompson, S.A.
 1997
 3 5 p. 371-379
 artikel
11 Reduction of solids by liquid cyclones as an aid to clarification in apple juice processing Reducción de sólidos mediante ciclones para líquidos en la clarificación de zumo de manzana Ortega-Rivas, E.
 1997
 3 5 p. 325-331
 artikel
12 Size characterization of selected food powders by five particle size distribution functions Caracterización del tamaño de partícula de alimentos en polvo mediante cinco funciones de distribuciones de tamaño Yan, H.
 1997
 3 5 p. 361-369
 artikel
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