Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             6 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Application and possible benefits of high hydrostatic pressure or high-pressure homogenization on beer processing: A review Santos, Lígia MR
2017
23 7 p. 561-581
artikel
2 Defatted wheat germ application: Influence on cookies’ properties with regard to its particle size and dough moisture content Petrović, Jovana
2017
23 7 p. 597-607
artikel
3 Incorporating Zataria multiflora Boiss. essential oil and sodium bentonite nano-clay open a new perspective to use zein films as bioactive packaging materials Kashiri, Mahboobeh
2017
23 7 p. 582-596
artikel
4 Significance of heat-moisture treatment conditions on the pasting and gelling behaviour of various starch-rich cereal and pseudocereal flours Collar, Concha
2017
23 7 p. 623-636
artikel
5 Thermosonication and optimization of stingless bee honey processing Chong, KY
2017
23 7 p. 608-622
artikel
6 Watermelon juice concentration using ultrafiltration: Analysis of sugar and ascorbic acid Bhattacharjee, Chiranjit
2017
23 7 p. 637-645
artikel
                             6 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland