Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             7 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Amino acid composition and antioxidant activities of hydrolysates and peptide fractions from porcine collagen Ao, Jing
 2012
 18 5 p. 425-434
 artikel
2 Cassava starch as a stabilizer of soy-based beverages Drunkler, Northon Lee
 2012
 18 5 p. 489-499
 artikel
3 Development of functional milk desserts enriched with resistant starch based on consumers’ perception Ares, Florencia
 2012
 18 5 p. 465-475
 artikel
4 Evaluation of antioxidant, rheological, physical and sensorial properties of wheat flour dough and cake containing turmeric powder Park, SH
 2012
 18 5 p. 435-443
 artikel
5 Microbiological quality of Cuttlefish (Sepia pharaonis) fillets stored in dry and wet ice Jeyasekaran, G
 2012
 18 5 p. 455-464
 artikel
6 Optimization of microwave vacuum drying of lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) seeds by response surface methodology Tian, Yuting
 2012
 18 5 p. 477-488
 artikel
7 Optimization of process for reduction of antinutritional factors in edible cereal brans Kaur, Satinder
 2012
 18 5 p. 445-454
 artikel
                             7 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland