|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
4 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Development and sensory evaluation of a trans fat-free sugar cookie |
Bordi, Peter L. |
2007 |
5 |
p. 167-175 |
artikel |
||
| 2 | Marketing nutrition through a corporate intranet * |
Bruen, Diana |
2007 |
5 |
p. 176-186 |
artikel |
||
| 3 | Sensory evaluation of salted trans fat-free french fries vs. salted trans fat french fries |
Bordi, Peter L. |
2007 |
5 |
p. 198-205 |
artikel |
||
| 4 | The effect of cooking in a steam-convection oven on the quality of selected dishes |
Danowska-Oziewicz, Marzena |
2007 |
5 |
p. 187-197 |
artikel |
4 gevonden resultaten