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titel |
auteur |
tijdschrift |
jaar |
jaarg. |
afl. |
pagina('s) |
type |
| 1 |
Alimentäre Jodaufnahme bei Jugendlichen in Mecklenburg-Vorpommern zwischen 1993 und 1996 gestiegen - Increased iodine intake of young people in the district Mecklenburg-Vorpommern (Germany) between 1993 and 1996
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Hampel, R.
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1997
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2 |
p. 151-154
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artikel
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| 2 |
Antioxidant status in vegetarians and nonvegetarians Bratislava region (Slovakia)
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Kováčiková, Z.
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1998
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2 |
p. 178-182
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artikel
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| 3 |
Buchbesprechungen
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Frank, H. K.
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1997
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2 |
p. 198-201
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artikel
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| 4 |
Carotinoide und Vitamin A in Fischproben
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Elmadfa, I.
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1998
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2 |
p. 207-210
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artikel
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| 5 |
Dietary intake and smoking – Results from a dietary survey in Erfurt in 1991/92
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Brasche, S.
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1998
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2 |
p. 211-214
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artikel
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| 6 |
Dietary thiamin supply during lactation influences thiamin status in lactating rats and their offspring and the thiamin level in milk - Die Thiaminversorgung während der Laktation beeinflußt den Thiaminstatus von laktierenden Ratten und deren Nachkommen sowie den Thiaminspiegel der Milch
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Roth-Maier, D. A.
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1997
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2 |
p. 169-175
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artikel
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| 7 |
Einfluß unterschiedlich hoher Vitamin-E-Gaben an Mastschweine auf die Fleisch- und Speckqualität in Abhängigkeit von der Lagerung
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Berk, A.
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1998
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2 |
p. 171-177
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artikel
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| 8 |
Ernährungserhebung bei Erwachsenen in Erfurt 1991/92: Nährstoffaufnahme - Results of a dietary survey in adults in Erfurt in 1991/92: nutrient intake
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Brasche, Sabine
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1997
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2 |
p. 133-142
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artikel
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| 9 |
Ernährungserhebung bei Erwachsenen in Erfurt 1991/92: - Results of a dietary survey in adults in Erfurt in 1991/92: food and supplement intake
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Winkler, Gertrud
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1997
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2 |
p. 143-150
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artikel
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| 10 |
Falvonole, Flavone und Anthocyane als natürliche Antioxidantien der Nahrung und ihre mögliche Rolle bei der Prävention chronischer Erkrankungen
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Böhm, H.
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1998
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2 |
p. 147-163
|
artikel
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| 11 |
Gedanken zu möglichen Supplementen der Milchnahrung im Säuglingsalter
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Böhles, H.
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1998
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2 |
p. 132-146
|
artikel
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| 12 |
Gehalt vontrans-Fettsäuren in Fertignahrung - Trans-fatty acid content of convenience food
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Henninger, Monika
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1997
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2 |
p. 161-168
|
artikel
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| 13 |
Important information
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,
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1998
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2 |
p. 131
|
artikel
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| 14 |
Influence of the dosing frequency of parathyroid hormone-(1–38) on its anabolic effect in bone and on the balance of calcium, phosphorus and magnesium
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Riond, J.-L.
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1998
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2 |
p. 183-189
|
artikel
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| 15 |
Intra-oral lactic acid production during clearance of different foods containing various carbohydrates - Produktion von Milchsäure in der Mundhöhle während des Verzehrens von verschiedenen kohlenhydrathaltigen Nahrungsmitteln
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Linke, H. A. B.
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1997
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2 |
p. 191-197
|
artikel
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| 16 |
Is there any possibility of detecting the use of genetic engineering in processed foods? - Ist der Nachweis des Einsatzes der Gentechnik bei verarbeiteten Lebensmitteln möglich?
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Greiner, R.
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1997
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2 |
p. 155-160
|
artikel
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| 17 |
Kongressankündigungen/Mitteilungen
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1997
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2 |
p. 202-204
|
artikel
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| 18 |
Methodenvergleich zur Charakterisierung thermisch veränderter Fritierfette und -öle
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Schmid, M.
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1998
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2 |
p. 164-170
|
artikel
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| 19 |
Mucin output in ileal digesta of pigs fed a protein-free diet - Die Ausschüttung von Mucin im Ileuminhalt bei Schweinen nach Verfütterung einer proteinfreien Nahrung
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Lien, K. A.
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1997
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2 |
p. 182-190
|
artikel
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| 20 |
Phenolsäurezufuhr Erwachsener in einem bayerischen Teilkollektiv der Nationalen Verzehrsstudie
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Radtke, J.
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1998
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2 |
p. 190-197
|
artikel
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| 21 |
Unterschiede in der Nährstoffzufuhr bei Verwendung verschiedener Nährstoff-Datenbanken — ein Fallbeilspiel - Differences in nutrient intake when using different nutrient data bases — an example
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Linseisen, J.
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1997
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2 |
p. 127-132
|
artikel
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| 22 |
Untersuchungen zum Einfluß einer unterschiedlichen Riboflavinversorgung während der Laktation auf den Riboflavingehalt von Milch, Leber und Restkörper laktierender Ratten - Investigations on the effect of various riboflavin supplementations during lactation on riboflavin concentrations of milk, liver and carcass in lactating rats
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Roth-Maier, D. A.
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1997
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2 |
p. 176-181
|
artikel
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| 23 |
Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen aus Nahrungsergänzungspräparaten in der MONICA-Querschnittsstudie 1994/95 der Studienregion Augsburg
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Schellhorn, B.
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1998
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2 |
p. 198-206
|
artikel
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Tijdschrift beschrijving