|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
6 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Anti-fungal properties of Puroindoline A against Aspergillus glaucus |
Yuan, Wenjing |
|
3 | 1 |
p. 1-8 |
artikel |
|
| 2 | Front Matter 2 - Flyer |
|
3 | 1 |
p. ii |
artikel |
||
| 3 | GC-MS, GC-O and OAV analyses of key aroma compounds in Jiaozi Steamed Bread |
Wang, Yuanhui |
|
3 | 1 |
p. 9-17 |
artikel |
|
| 4 | Influence of low temperature on lethal time extension for different life stages of Cryptolestes ferrugineus (Stephens) with strong resistance to phosphine fumigation |
Wang, Dianxuan |
|
3 | 1 |
p. 25-28 |
artikel |
|
| 5 | Physicochemical and structural characteristics of the Venn components of wheat gliadin |
Jia, Feng |
|
3 | 1 |
p. 18-24 |
artikel |
|
| 6 | Quality deterioration and improvement of wheat gluten protein in frozen dough |
Feng, Wenjuan |
|
3 | 1 |
p. 29-37 |
artikel |
6 gevonden resultaten