Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             14 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Bulletin 2005
38 2 p. I-II
nvt p.
artikel
2 Determination of the optimum intermittent drying conditions for rough rice (Oryza sativa, L.) Madamba, Ponciano S.
2005
38 2 p. 157-165
9 p.
artikel
3 Editorial Board 2005
38 2 p. IFC-
1 p.
artikel
4 Effects of different objective functions on optimal decision variables: a study using modified complex method to optimize hamburger cooking Erdogdu, Ferruh
2005
38 2 p. 111-118
8 p.
artikel
5 Enumeration and identification of microflora in suusac, a Kenyan traditional fermented camel milk product Lore, Tezira A.
2005
38 2 p. 125-130
6 p.
artikel
6 Growth and exopolysaccharide formation by pediococcus damnosus 2.6 in b-glucan suspensions of oat and barley 2005
38 2 p. 151-155
5 p.
artikel
7 Influence of different postharvest treatments on nutritional quality of grapefruits Biolatto, A.
2005
38 2 p. 131-134
4 p.
artikel
8 Influence of treatment temperature on the inactivation of Listeria innocua by pulsed electric fields Sepulveda, D.R.
2005
38 2 p. 167-172
6 p.
artikel
9 Lactic acid fermentation of onions Roberts, J.S.
2005
38 2 p. 185-190
6 p.
artikel
10 Microstructural changes in strawberry after freezing and thawing processes Delgado, A.E.
2005
38 2 p. 135-142
8 p.
artikel
11 On the nature of the Ca binding to the hull of nixtamalized corn grains Gonzalez, R.
2005
38 2 p. 119-124
6 p.
artikel
12 Probiotic potential of Minas fresh cheese prepared with the addition of Lactobacillus paracasei Buriti, Flávia C.A.
2005
38 2 p. 173-180
8 p.
artikel
13 Relationship of acid phosphatase activity and Brix/acid ratio in apples Yoon, Kyung Young
2005
38 2 p. 181-183
3 p.
artikel
14 Viscoelastic behavior of persimmons dried at constant air temperature Nicoleti, J.F.
2005
38 2 p. 143-150
8 p.
artikel
                             14 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland