Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Author Index 1993
 10 6 p. 537-538
2 p.
 artikel
2 Editor's Note Batt, Carl A.
 1993
 10 6 p. 447-448
2 p.
 artikel
3 Effect of inoculum level on aflatoxin production by Aspergillus flavus under modified atmosphere packaging (MAP) conditions Ellis, W.O.
 1993
 10 6 p. 525-535
11 p.
 artikel
4 Evaluation of malolactic-deficient strains of Lactobacillus plantarum for use in cucumber fermentations McDonald, L.C.
 1993
 10 6 p. 489-499
11 p.
 artikel
5 Examination of attachment and phagocytic uptake of Listeria species by mammalian intestinal cells Bunduki, M.C.
 1993
 10 6 p. 507-516
10 p.
 artikel
6 Generic HACCP for raw beef National Advisory Committee on Microbiological Criteria for Foods US Departmental of Agriculture,
 1993
 10 6 p. 449-488
40 p.
 artikel
7 Identification of yeasts isolated from Nigerian traditional alcoholic beverages Sanni, A.I.
 1993
 10 6 p. 517-523
7 p.
 artikel
8 Subject Index 1993
 10 6 p. 539-540
2 p.
 artikel
9 The combined effect of cooking and storing temperatures on the quantities of aerobic, coliform and lactic acid bacteria in cooked sausage Rahkonen, S.
 1993
 10 6 p. 501-506
6 p.
 artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland