Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             10 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Application of ultrasound to reduce viscosity and control the rate of age thickening of concentrated skim milk Zisu, Bogdan
 2013
 31 1 p. 41-43
3 p.
 artikel
2 Calendar 2013
 31 1 p. I-II
nvt p.
 artikel
3 Editorial Board 2013
 31 1 p. IFC-
1 p.
 artikel
4 Microstructural properties of milk fat globules Fucà, Nicoletta
 2013
 31 1 p. 44-50
7 p.
 artikel
5 Selective isolation of angiotensin-I-converting enzyme-inhibitory peptides from micellar casein and β-casein hydrolysates via ultrafiltration Holder, Aline
 2013
 31 1 p. 34-40
7 p.
 artikel
6 Spray drying of dairy bacteria: New opportunities to improve the viability of bacteria powders Schuck, P.
 2013
 31 1 p. 12-17
6 p.
 artikel
7 Sustainable food and dairy security Corredig, Milena
 2013
 31 1 p. 1-
1 p.
 artikel
8 The effect of dry matter and salt addition on cheese whey demineralisation Diblíková, Lenka
 2013
 31 1 p. 29-33
5 p.
 artikel
9 Towards a better control of dairy powder rehydration processes Richard, B.
 2013
 31 1 p. 18-28
11 p.
 artikel
10 Towards a more sustainable dairy industry: Integration across the farm–factory interface and the dairy factory of the future Augustin, M.A.
 2013
 31 1 p. 2-11
10 p.
 artikel
                             10 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland