Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             12 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Acknowledgement of Reviewers 2010
 20 10 p. I-III
nvt p.
 artikel
2 Activation energy measurements in rheological analysis of cheese Tunick, Michael H.
 2010
 20 10 p. 680-685
6 p.
 artikel
3 A theoretical and experimental analysis of calcium speciation and precipitation in dairy ultrafiltration permeate Rice, G.
 2010
 20 10 p. 694-706
13 p.
 artikel
4 Beta-lactoglobulin–polysaccharide complexes as nanovehicles for hydrophobic nutraceuticals in non-fat foods and clear beverages Ron, N.
 2010
 20 10 p. 686-693
8 p.
 artikel
5 Calendar 2010
 20 10 p. IV-V
nvt p.
 artikel
6 Editorial Board 2010
 20 10 p. IFC-
1 p.
 artikel
7 Effect of pulsed electric field and thermal treatment on the physicochemical properties of lactoferrin with different iron saturation levels Sui, Qian
 2010
 20 10 p. 707-714
8 p.
 artikel
8 Impact of a plant extract on the viability of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus in nonfat yogurt Michael, Minto
 2010
 20 10 p. 665-672
8 p.
 artikel
9 Interactive effects of milk basic protein supplements and habitual physical activity on bone health in older women: A 1-year randomized controlled trial Aoyagi, Yukitoshi
 2010
 20 10 p. 724-730
7 p.
 artikel
10 Proteins and proteolysis in pre-term and term human milk and possible implications for infant formulae Armaforte, Emanuele
 2010
 20 10 p. 715-723
9 p.
 artikel
11 Streptococcus thermophilus bacteriophages Quiberoni, Andrea
 2010
 20 10 p. 657-664
8 p.
 artikel
12 The effect of transglutaminase from Streptomyces sp. CBMAI 837 on the gelation of acidified sodium caseinate Macedo, Juliana Alves
 2010
 20 10 p. 673-679
7 p.
 artikel
                             12 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland