|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
9 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Announcements |
1993 |
7 | 6 |
p. 537-540 4 p. |
artikel |
||
| 2 | Author index |
1993 |
7 | 6 |
p. 541- 1 p. |
artikel |
||
| 3 | Classification of natural gums. V. Identification of commercial gum arabic from Africa by Euclidean modelling |
Biswas, Byomkesh |
1993 |
7 | 6 |
p. 507-520 14 p. |
artikel |
|
| 4 | Gum arabic from Acacia senegal (L) Willd. in Kenya |
Chikamai, B.N. |
1993 |
7 | 6 |
p. 521-534 14 p. |
artikel |
|
| 5 | Neutron reflectivity study of the competitive adsorption of β-casein and water—soluble surfactant at the planar air-water interface |
Dickinson, Eric |
1993 |
7 | 6 |
p. 497-505 9 p. |
artikel |
|
| 6 | [No title] |
Wedlock, D.J. |
1993 |
7 | 6 |
p. 535- 1 p. |
artikel |
|
| 7 | Rheological studies of starch—fatty acid gels |
Raphaelides, S.N. |
1993 |
7 | 6 |
p. 479-495 17 p. |
artikel |
|
| 8 | Structural properties of single and mixed milk/soya protein systems |
Chronakis, Ioannis S. |
1993 |
7 | 6 |
p. 459-478 20 p. |
artikel |
|
| 9 | Subject index |
1993 |
7 | 6 |
p. 543-544 2 p. |
artikel |
9 gevonden resultaten