|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
11 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Announcements |
1993 |
7 | 5 |
p. 457-458 2 p. |
artikel |
||
| 2 | Editorial |
Nishinari, K |
1993 |
7 | 5 |
p. 361- 1 p. |
artikel |
|
| 3 | Effect of potassium ions on the rheological and thermal properties of gellan gum gels |
Watase, M. |
1993 |
7 | 5 |
p. 449-456 8 p. |
artikel |
|
| 4 | ESR studies of Mn(II) binding to gellan and carrageenan gels |
Tsutsumi, Akihiro |
1993 |
7 | 5 |
p. 427-434 8 p. |
artikel |
|
| 5 | Light scattering study of gellan gum |
Okamoto, T. |
1993 |
7 | 5 |
p. 363-371 9 p. |
artikel |
|
| 6 | Osmotic pressure measurements for gellan gum aqueous solutions |
Ogawa, E. |
1993 |
7 | 5 |
p. 397-405 9 p. |
artikel |
|
| 7 | Structural change of gellan hydrogel induced by annealing |
Yoshida, Hirohisa |
1993 |
7 | 5 |
p. 387-395 9 p. |
artikel |
|
| 8 | Structural characteristics of gellan in aqueous solution |
Yuguchi, Yoshiaki |
1993 |
7 | 5 |
p. 373-385 13 p. |
artikel |
|
| 9 | Ultrasonic velocities in aqueous gellan solutions |
Tanaka, Y. |
1993 |
7 | 5 |
p. 407-415 9 p. |
artikel |
|
| 10 | Viscoelastic properties of aqueous gellan solutions: the effects of concentration on gelation |
Nakamura, K. |
1993 |
7 | 5 |
p. 435-447 13 p. |
artikel |
|
| 11 | Viscoelastic properties of gellan gum aqueous solutions |
Shimazaki, Tomio |
1993 |
7 | 5 |
p. 417-426 10 p. |
artikel |
11 gevonden resultaten