|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
7 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Agricultural processing for development: Enterprise management in agricultural and fish processing |
Jones, J.V.S. |
1989 |
9 | 3 |
p. 245-249 5 p. |
artikel |
|
| 2 | Densities of melon seeds, kernels and hulls |
Teotia, M.S. |
1989 |
9 | 3 |
p. 231-236 6 p. |
artikel |
|
| 3 | Gelatinization of cassava meal for solid state fermentation |
López-Ulibarri, R. |
1989 |
9 | 3 |
p. 237-243 7 p. |
artikel |
|
| 4 | Residence time distributions in extrusion-cooking. Part V: The compression zone of a counter-rotating, twin-screw extruder fed with maize grits |
Jager, T. |
1989 |
9 | 3 |
p. 203-218 16 p. |
artikel |
|
| 5 | Simultaneous heating, forming and extruding of surimi-based products |
Nicklason, Peter M. |
1989 |
9 | 3 |
p. 219-229 11 p. |
artikel |
|
| 6 | Thermal properties of dough and bakery products: A review of published data |
Rask, Christina |
1989 |
9 | 3 |
p. 167-193 27 p. |
artikel |
|
| 7 | Tray drying of apple puree |
Bains, M.S. |
1989 |
9 | 3 |
p. 195-201 7 p. |
artikel |
7 gevonden resultaten