|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
11 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Advances in dehydration of foods |
Vega-Mercado, Humberto |
2001 |
49 | 4 |
p. 271-289 19 p. |
artikel |
|
| 2 | A model-predictive controller for grain drying |
Liu, Qiang |
2001 |
49 | 4 |
p. 321-326 6 p. |
artikel |
|
| 3 | Contents of Volume 49 |
2001 |
49 | 4 |
p. 355-356 2 p. |
artikel |
||
| 4 | Effect of drying on respiration of apple slices |
Lewicki, Piotr P |
2001 |
49 | 4 |
p. 333-337 5 p. |
artikel |
|
| 5 | Effect of osmotic dedydration pretreatment on quality of french fries |
Krokida, M.K |
2001 |
49 | 4 |
p. 339-345 7 p. |
artikel |
|
| 6 | Effect of pre-drying on quality of french fries |
Krokida, M.K |
2001 |
49 | 4 |
p. 347-354 8 p. |
artikel |
|
| 7 | Hot air and freeze-drying of high-value foods: a review |
Ratti, C |
2001 |
49 | 4 |
p. 311-319 9 p. |
artikel |
|
| 8 | Impingement drying of foods using hot air and superheated steam |
Moreira, Rosana G |
2001 |
49 | 4 |
p. 291-295 5 p. |
artikel |
|
| 9 | Liquid diffusion model for intermittent drying of rough rice |
Cihan, Ahmet |
2001 |
49 | 4 |
p. 327-331 5 p. |
artikel |
|
| 10 | Modeling and control of a mixed-flow rice dryer with emphasis on breakage quality |
Courtois, F |
2001 |
49 | 4 |
p. 303-309 7 p. |
artikel |
|
| 11 | Vacuum impregnation for development of new dehydrated products |
Fito, Pedro |
2001 |
49 | 4 |
p. 297-302 6 p. |
artikel |
11 gevonden resultaten