Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             8 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Flow regimes and wall shear rates determination within a scraped surface heat exchanger Dumont, Eric
 2000
 45 4 p. 195-207
13 p.
 artikel
2 Functional and gel characteristics of liquid whole egg as affected by pH alteration Chang, Y.I
 2000
 45 4 p. 237-241
5 p.
 artikel
3 Heat treatment and the defective units’ ratio: surviving active spores in pea puree Körmendy, I
 2000
 45 4 p. 225-230
6 p.
 artikel
4 High frequency dynamic shear rheology of honey Kulmyrzaev, Asylbek
 2000
 45 4 p. 219-224
6 p.
 artikel
5 Kinetics of textural and color changes in green asparagus during thermal treatments Lau, M.H
 2000
 45 4 p. 231-236
6 p.
 artikel
6 Modeling and control of thawing phenomena in solute-impregnated frozen foods Lucas, T.
 2000
 45 4 p. 209-218
10 p.
 artikel
7 Moisture sorption isotherms of chickpea seeds at several temperatures Menkov, Nikolay D
 2000
 45 4 p. 189-194
6 p.
 artikel
8 Thermal properties of cumin seed Singh, K.K
 2000
 45 4 p. 181-187
7 p.
 artikel
                             8 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland