Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             8 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 An original device to measure bacterial growth on the surface of meat at relative air humidity close to 100% Olvera, V.Robles
1998
38 4 p. 425-437
13 p.
artikel
2 Contents of volume 38eering 1998
38 4 p. I-II
nvt p.
artikel
3 Design and setting up of a water vapour pressure capacitance manometer for measurement of water activity Zanoni, B.
1998
38 4 p. 407-423
17 p.
artikel
4 Effect of drying method on the sorption characteristics of model fruit powders Tsami, E.
1998
38 4 p. 381-392
12 p.
artikel
5 Flow characteristics and modelling of foam generation in a continuous rotor/stator mixer Hanselmann, W.
1998
38 4 p. 393-405
13 p.
artikel
6 In-line use of near infrared spectroscopy to measure structure parameters of frozen model sorbet Bolliger, S.
1998
38 4 p. 455-467
13 p.
artikel
7 Theoretical prediction of extrusion pressure and oil flow rate during screw expeller processing of palm kernel seeds Omobuwajo, T.O.
1998
38 4 p. 469-485
17 p.
artikel
8 Thermal inactivation kinetics of mixed microbial populations. A hypothesis paper Körmendy, I.
1998
38 4 p. 439-453
15 p.
artikel
                             8 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland