Digitale Bibliotheek
Sluiten
Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
Zoeken naar
Tijdschrift
Artikel
ISSN
NBN artikel
NBN tijdschrift
DARE/NARCIS document
met titel:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
9 gevonden resultaten
nr
titel
auteur
tijdschrift
jaar
jaarg.
afl.
pagina('s)
type
1
A comparison of wheat starch, whole wheat meal and oat flour in the extrusion cooking process
Singh, Narpinder
1997
34
1
p. 15-32
18 p.
artikel
2
Air drying of vegetables: Evaluation of mass transfer coefficient
Markowski, Marek
1997
34
1
p. 55-62
8 p.
artikel
3
A reaction engineering approach to the analysis of fouling by whey proteins of a six-channels-per-pass plate heat exchanger
Delplace, F.
1997
34
1
p. 91-108
18 p.
artikel
4
Considerations for calculating heat inactivation processes when semilogarithmic thermal inactivation models are non-linear
Körmendy, I.
1997
34
1
p. 33-40
8 p.
artikel
5
Editorial Board
1997
34
1
p. IFC-
1 p.
artikel
6
Effect of processing conditions on the hardness of cooked beef
Califano, A.N.
1997
34
1
p. 41-54
14 p.
artikel
7
Fracture resistance of karingda (Citrullus lanatus (Thumb) Mansf) seeds to compressive loading
Suthar, S.H.
1997
34
1
p. 77-90
14 p.
artikel
8
Numerical modeling of high pressure thawing: Application to water thawing
Chourot, Jean-Marc
1997
34
1
p. 63-75
13 p.
artikel
9
The influence of the thermal history on the shelf life of carbonated beverages bottled in plastic containers
Del Nobile, M.A.
1997
34
1
p. 1-13
13 p.
artikel
9 gevonden resultaten
Koninklijke Bibliotheek -
Nationale Bibliotheek van Nederland