Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 A study on diffusion of water by the soybean grain during cold water soaking Deshpande, S.D.
 1994
 23 1 p. 121-127
7 p.
 artikel
2 A two-stage model for on-line estimation of freezing time of food materials: A one-dimensional mathematical model which has analytical solutions Mihori, Tomoo
 1994
 23 1 p. 69-89
21 p.
 artikel
3 Biological validation of mathematical modeling of the thermal processing of particulate foods: The influence of heat transfer coefficient determination Cacace, Domenico
 1994
 23 1 p. 51-68
18 p.
 artikel
4 Editorial Board 1994
 23 1 p. IFC-
1 p.
 artikel
5 Electrohydrodynamic (EHD) drying of potato slabs Chen, Yuonhong
 1994
 23 1 p. 107-119
13 p.
 artikel
6 Prediction of hot-fill-air-cool sterilization processes for tomato paste in glass jars Sandoval, A.J.
 1994
 23 1 p. 33-50
18 p.
 artikel
7 Shrinkage during drying of foodstuffs Ratti, C.
 1994
 23 1 p. 91-105
15 p.
 artikel
8 Statistical method to evaluate the critical Reynolds number for pseudoplastic fluids in tubes Campos, Danilo T.
 1994
 23 1 p. 21-32
12 p.
 artikel
9 Valorisation des tubercules de topinambour par hydrolyse enzymatique El Yachioui, M.
 1994
 23 1 p. 1-19
19 p.
 artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland