|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
7 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | A preliminary study of rice bran oil expression in a manually operated hydraulic press |
Sivala, K. |
1993 |
20 | 3 |
p. 215-222 8 p. |
artikel |
|
| 2 | Electrodialysis of model lactic acid solutions |
Yen, Yue-Horng |
1993 |
20 | 3 |
p. 267-282 16 p. |
artikel |
|
| 3 | Food taints and off-flavours |
Joseph, R.L. |
1993 |
20 | 3 |
p. 297-298 2 p. |
artikel |
|
| 4 | Lethality of thermal processes for food in anomalous-shaped plastic containers |
Sheen, Shiowshuh |
1993 |
20 | 3 |
p. 199-213 15 p. |
artikel |
|
| 5 | Mathematical models and logic for the computer control of batch retorts: Conduction-heated foods |
Simpson, Ricardo |
1993 |
20 | 3 |
p. 283-295 13 p. |
artikel |
|
| 6 | Mathematical models to evaluate temperature abuse effects during distribution of refrigerated solid foods |
Almonacid-Merino, Sergio F. |
1993 |
20 | 3 |
p. 223-245 23 p. |
artikel |
|
| 7 | Stress relaxation behavior of apple pomace and effect of temperature, pressing aid and compaction rate on juice yield |
Al-Mashat, Sharif H.I. |
1993 |
20 | 3 |
p. 247-266 20 p. |
artikel |
7 gevonden resultaten