|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
7 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Announcement |
1983 |
2 | 4 |
p. 323-324 2 p. |
artikel |
||
| 2 | Contents of volumes 1 and 2 |
1983 |
2 | 4 |
p. 325-327 3 p. |
artikel |
||
| 3 | Editorial |
Jowitt, Ronald |
1983 |
2 | 4 |
p. 239-241 3 p. |
artikel |
|
| 4 | Extrusion cooking and bioconversions |
Linko, P. |
1983 |
2 | 4 |
p. 243-257 15 p. |
artikel |
|
| 5 | Heat transfer in a tunnel pasteuriser. Part I. Factors affecting the rate of heating of liquid in a bottle |
Lewicki, P.P. |
1983 |
2 | 4 |
p. 309-322 14 p. |
artikel |
|
| 6 | The effects of extrusion cooking on nutritional value — A literature review |
Björck, I. |
1983 |
2 | 4 |
p. 281-308 28 p. |
artikel |
|
| 7 | Twin-screw extrusion cooking of starches: Flow behaviour of starch pastes, expansion and mechanical properties of extrudates |
Launay, B. |
1983 |
2 | 4 |
p. 259-280 22 p. |
artikel |
7 gevonden resultaten