|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
7 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Contents of volume 16 |
1992 |
16 | 4 |
p. 319-320 2 p. |
artikel |
||
| 2 | Estimation of viscous heat effects in slit flows of 98% Amylopectin (Amioca), 70% Amylose (Hylon 7) corn starches and corn meal during extrusion |
Lai, L.S. |
1992 |
16 | 4 |
p. 309-318 10 p. |
artikel |
|
| 3 | Line chilling of beef 1: The prediction of temperatures |
Drumm, B.M. |
1992 |
16 | 4 |
p. 251-265 15 p. |
artikel |
|
| 4 | Pervaporation of aroma compounds in water-ethanol mixtures: Experimental analysis of mass transfer |
Beaumelle, D. |
1992 |
16 | 4 |
p. 293-307 15 p. |
artikel |
|
| 5 | Simulation of deep bed drying of carrots |
Techasena, O. |
1992 |
16 | 4 |
p. 267-281 15 p. |
artikel |
|
| 6 | Structure formation in extrusion-cooked starch-sucrose mixtures by carbon dioxide injection |
Ferdinand, J.M. |
1992 |
16 | 4 |
p. 283-291 9 p. |
artikel |
|
| 7 | Thin layer drying models for malt |
Bala, B.K. |
1992 |
16 | 4 |
p. 239-249 11 p. |
artikel |
7 gevonden resultaten