Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             8 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Editorial Board 2014
140 C p. IFC-
1 p.
artikel
2 Experimental evidence of water loss and oil uptake during simulated deep-fat frying using glass micromodels Cortés, Pablo
2014
140 C p. 19-27
9 p.
artikel
3 Heat and mass transfer modeling during storage of part-baked Sangak traditional flat bread in MAP Khoshakhlagh, Khadije
2014
140 C p. 52-59
8 p.
artikel
4 Modeling of fish boiling under microwave irradiation Liu, Shixiong
2014
140 C p. 9-18
10 p.
artikel
5 Modeling phenolic content during storage of cut fruit and vegetables: A consecutive reaction mechanism Amodio, M.L.
2014
140 C p. 1-8
8 p.
artikel
6 Non-destructive detection of the wax bloom on European plum during post-harvest handling Wisuthiphaet, Nicharee
2014
140 C p. 46-51
6 p.
artikel
7 Polyphenol-rich extract from murta leaves on rheological properties of film-forming solutions based on different hydrocolloid blends Silva-Weiss, A.
2014
140 C p. 28-38
11 p.
artikel
8 Water adsorption in rosemary essential oil microparticles: Kinetics, thermodynamics and storage conditions Silva, Eric Keven
2014
140 C p. 39-45
7 p.
artikel
                             8 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland