|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory properties and acceptance of Uruguayan low-fat cheese “queso magro” |
| Auteur: |
Arcia, Patricia Curutchet, Ana Costell, Elvira Tárrega, Amparo |
| Verschenen in: |
Dairy science & technology |
| Paginering: | Jaargang 93 (2013) nr. 2 pagina's 151-162 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Paris |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |