|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
A review of: “Food Emulsions”. Second Edition. K. Larsson and S. E. Friberg, eds. Marcel Dekker, Inc., New York and Basel, 1990. pp. x + 510. $135.00 |
| Auteur: |
Becher, Paul |
| Verschenen in: |
Journal of dispersion science and technology |
| Paginering: | Jaargang 12 (1991) nr. 5-6 pagina's 549-550 |
| Jaar: |
1991 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |