|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 189 gevonden artikelen
| Titel: |
ADSORPTION OF WHEY PROTEIN ON GRAFTED 2-VINYLPYRIDINE/POLYPROPYLENE COPOLYMER SURFACE |
| Auteur: |
Assad, Faiz F. Yasuda, H. K. Nokaly, Magda El Friberg, Stig E. |
| Verschenen in: |
Journal of dispersion science and technology |
| Paginering: | Jaargang 4 (1983) nr. 2 pagina's 191-209 |
| Jaar: |
1983 |
| Inhoud: |
The adsorption of whey protein on polypropylene grafted by 2-vinyl-pyridine was studied. The relationship between the amount of protein adsorbed and the equilibrium concentration—the adsorption isotherm— was approximately linear. Under optimum binding conditions, at the lowest concentrations, the percentage of whey protein removed was ∼45. The adsorption efficiency was enhanced by increase of the charge density of polypropylene. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 189 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |