BookReviews : Food antioxidants. Technological, Toxicological and Health Perspectives. Editado por D.L. Madhevi, S.S. Deshpande y D.K. Salunke. Publicado en 1995 por Marcel Dekker, 270 Madison Avenue, Nueva York, 10016 NY, USA. VII + 490 pp., ISBN 0 8247 9351 X
Titel:
BookReviews : Food antioxidants. Technological, Toxicological and Health Perspectives. Editado por D.L. Madhevi, S.S. Deshpande y D.K. Salunke. Publicado en 1995 por Marcel Dekker, 270 Madison Avenue, Nueva York, 10016 NY, USA. VII + 490 pp., ISBN 0 8247 9351 X