|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Similarities and differences among fluid milk products: traditionally produced, extended shelf life and ultrahigh-temperature processed |
| Auteur: |
Grabowski, NT Ahlfeld, B Brix, A Hagemann, A von Münchhausen, C Klein, G |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 19 (2013) nr. 3 pagina's 235-241 |
| Jaar: |
2013-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |