|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Products of chickpea processing as texture improvers in gluten-free bread |
| Auteur: |
Bird, Libby G Pilkington, Casey L Saputra, Agung Serventi, Luca |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 23 (2017) nr. 8 pagina's 690-698 |
| Jaar: |
2017-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |