|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification and analysis of cell wall glycan epitopes and polyphenol oxidase in pawpaw (Asimina triloba [L.] Dunal) fruit pulp as affected by high pressure processing and refrigerated storage |
| Auteur: |
Brannan, Robert G Faik, Ahmed Goelz, Ryan Pattathil, Sivakumar |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 25 (2019) nr. 8 pagina's 711-722 |
| Jaar: |
2019-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |