|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative study of the physicochemical, compositional and functional properties of eight flours obtained from different plant materials found in Colombia |
| Auteur: |
Lopera-Cardona, Seneida Gallardo, Cecilia Umaña-Gallego, Jairo Gil, Lina María |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 22 (2016) nr. 8 pagina's 699-707 |
| Jaar: |
2016-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |