|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Sheeting of wheat flour dough |
| Auteur: |
Xiao, Wenfeng Charalambides, Maria N. Gordon Williams, J. |
| Verschenen in: |
International journal of food science & technology |
| Paginering: | Jaargang 42 (2007) nr. 6 pagina's 699-707 |
| Jaar: |
2007-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |