|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of osmotic dehydration of melons followed by air-drying |
| Auteur: |
Teles, Ulisses M. Fernandes, Fabiano A. N. Rodrigues, Sueli Lima, Andréa S. Maia, Geraldo A. Figueiredo, Raimundo W. |
| Verschenen in: |
International journal of food science & technology |
| Paginering: | Jaargang 41 (2006) nr. 6 pagina's 674-680 |
| Jaar: |
2006-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |