|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of wet and dry milling on the functional properties of whole sorghum grain flour and kafirin |
| Auteur: |
Amoura, Houria Mokrane, Hind Nadjemi, Boubekeur |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. 3 pagina's 1100-1109 |
| Jaar: |
2019-12-16 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |