|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioaccessibility of polyphenols and antioxidant capacity of fresh or minimally processed modern or traditional lettuce (Lactuca sativa L.) varieties |
| Auteur: |
Lafarga, Tomás Villaró, Silvia Rivera, Ana Bobo, Gloria Aguiló-Aguayo, Ingrid |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. 2 pagina's 754-763 |
| Jaar: |
2019-09-14 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |