|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of grape seed extract phenolics using whey protein concentrate, maltodextrin and gum arabica blends |
| Auteur: |
Yadav, Kanta Bajaj, Rajesh Kumar Mandal, Surajit Mann, Bimlesh |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. 2 pagina's 426-434 |
| Jaar: |
2019-09-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |