|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Numerical optimization of probiotic Ayran production based on whey containing transglutaminase and Aloe vera gel |
| Auteur: |
Rezazadeh-Bari, Mahmoud Najafi-Darmian, Younes Alizadeh, Mohammad Amiri, Saber |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2019) nr. 7 pagina's 3502-3512 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |