|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of flour type on physico-chemical characteristics during deep frying |
| Auteur: |
Habeebrakuman, Rihana Kaki, Shiva Shanker Bethala Lakshmi Anu , Prabhavathi Devi Maloo, Srinivas Vellanki, Bhaskar Mallampalli Sri Lakshmi, Karuna |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2019) nr. 7 pagina's 3471-3480 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |