Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 35 van 40 gevonden artikelen
 
 
  Stability of sunflower and rapeseed oil-in-water emulsions supplemented with ethanol-treated rapeseed meal protein isolate
 
 
Titel: Stability of sunflower and rapeseed oil-in-water emulsions supplemented with ethanol-treated rapeseed meal protein isolate
Auteur: Kalaydzhiev, Hristo
Gandova, Vanya D.
Ivanova, Petya
Brandão, Teresa R. S.
Dessev, Tzvetelin T.
Silva, Cristina L. M.
Chalova, Vesela I.
Verschenen in: Journal of food science and technology
Paginering: Jaargang 56 (2019) nr. 6 pagina's 3090-3098
Jaar: 2019
Inhoud:
Uitgever: Springer India, New Delhi
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 35 van 40 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland