|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of disodium phosphate and homogenization on physico-chemical and rheological properties of buffalo skim milk based ultrafiltered retentate |
| Auteur: |
Uttamrao, Handge Jyoti Meena, Ganga Sahay Borad, Sanket Girdharbhai Punjaram, Shinde Ankush Khetra, Yogesh Upadhyay, Neelam Singh, Ashish Kumar |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2019) nr. 5 pagina's 2426-2435 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |