|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of pretreatments on oil absorption of plantain and cassava chips |
| Auteur: |
Herman-Lara, E. Rodríguez-Miranda, J. Hernández-Santos, B. Juárez-Barrientos, J. M. Gallegos-Marín, I. Solís-Ulloa, D. Martínez-Sánchez, C. E. |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2019) nr. 4 pagina's 1909-1917 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |