|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Blackberries (Rubus sp.) and whole grain wheat flour in cookies: evaluation of phenolic compounds and technological properties |
| Auteur: |
Pereira, Ana Paula Aparecida Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva Schmiele, Marcio Pastore, Glaucia Maria |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2019) nr. 3 pagina's 1445-1453 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |