|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Mixture design of rice flour, maize starch and wheat starch for optimization of gluten free bread quality |
| Auteur: |
Mancebo, Camino M. Merino, Cristina Martínez, Mario M. Gómez, Manuel |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 52 (2015) nr. 10 pagina's 6323-6333 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |