|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory characterization of doda burfi (Indian milk cake) using Principal Component Analysis |
| Auteur: |
Chawla, Rekha Patil, Girdhari Ramdas Singh, Ashish Kumar |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 51 (2011) nr. 3 pagina's 558-564 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, India |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |