Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige   
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 27 van 27 gevonden artikelen
 
 
  Thermal degradation of groundnut oil during continuous and intermittent frying
 
 
Titel: Thermal degradation of groundnut oil during continuous and intermittent frying
Auteur: Das, Amit K.
Babylatha, R.
Pavithra, A. S.
Khatoon, Sakina
Verschenen in: Journal of food science and technology
Paginering: Jaargang 50 (2011) nr. 6 pagina's 1186-1192
Jaar: 2011
Inhoud:
Uitgever: Springer India, India
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 27 van 27 gevonden artikelen
 
<< vorige   
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland