|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Exopolysaccharides producing Lactobacillus fermentum strain for enhancing rheological and sensory attributes of low-fat dahi |
| Auteur: |
Behare, Pradip V. Singh, Rameshwar Nagpal, Ravinder Rao, K. H. |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 50 (2013) nr. 6 pagina's 1228-1232 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, India |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |