Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 16 van 29 gevonden artikelen
 
 
  Effect of slice thickness and blanching time on different quality attributes of instant ginger candy
 
 
Titel: Effect of slice thickness and blanching time on different quality attributes of instant ginger candy
Auteur: Nath, A.
Deka, Bidyut C.
Jha, A. K.
Paul, D.
Misra, L. K.
Verschenen in: Journal of food science and technology
Paginering: Jaargang 50 (2012) nr. 1 pagina's 197-202
Jaar: 2012
Inhoud:
Uitgever: Springer-Verlag, India
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 16 van 29 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland