|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of barley flour on the physical and sensory characteristics of chocolate chip cookies |
| Auteur: |
Frost, Diana June Adhikari, Koushik Lewis, Douglas S. |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 48 (2011) nr. 5 pagina's 569-576 |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, India |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |