|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Textural Changes of Yellow Peach in Pouches Processed by High Hydrostatic Pressure and Thermal Processing During Storage |
| Auteur: |
Zhang, Fusheng Dong, Peng Feng, Lun Chen, Fang Wu, Jihong Liao, Xiaojun Hu, Xiaosong |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 5 (2012) nr. 8 pagina's 3170-3180 |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |