|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic Synthesis of Ascorbyl Palmitate in Organic Solvents: Process Optimization and Kinetic Evaluation |
| Auteur: |
Lerin, Lindomar A. Richetti, Aline Dallago, Rogério Treichel, Helen Mazutti, Marcio A. Oliveira, J. Vladimir Antunes, Octávio A. C. Oestreicher, Enrique G. Oliveira, Débora de |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 5 (2010) nr. 3 pagina's 1068-1076 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |